不供餐的伦敦餐厅 Tin Can 只卖罐头！

罐头食品，不再只出现于家中厨房或超级市场!建筑师 Amanda Levete 在伦敦苏荷区开了间名为「Tin Can 锡罐」的临时展售餐厅，餐厅菜单内容为各式各样的海鲜罐头。初见这间餐厅，不禁让人怀疑，这究竟是餐厅，还是一座罐头博物馆。

为了提供「世界上最好的海鲜罐头」，Levete 的团队搜集从葡萄牙、西班牙、冰岛和伊朗等国家的食材;餐厅不需设有厨房，因为这些罐头就是最好的主角们。罐头除了内容材料实在，外观色彩缤纷的图形也非常有趣。Levete 说：「我们将看似不起眼的罐头变成展示的商品，并运用像博物馆的陈列方式摆放，使餐厅空间显得相当壮观。」

「锡罐」餐厅为 2014 年伦敦设计节的一部份，将营业六个月的时间。目前餐厅已设计了 35 道菜单，如果有幸造访伦敦，不妨去体验全是「罐头」食品的餐点吧!